Hofeigene und regionale Produkte
Genuss vom Hof und aus der Region
Wir legen großen Wert auf hochwertige, frische Lebensmittel – direkt von unserem Hof oder von ausgewählten Erzeugern aus der Region.
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Unsere Frühstückseier stammen von unseren eigenen Hühnern. Die Hennen leben bei uns auf dem Hof und versorgen uns täglich mit frischen Eiern.
Besonders beliebt bei unseren Gästen ist die hausgemachte Marmelade. Bäuerin Beate kocht sie mit viel Liebe aus frischen Früchten vom Hof oder aus der Region. Je nach Saison entstehen so immer wieder neue, fruchtige Köstlichkeiten.
Den Käse beziehen wir von der Käserei Aischtaler. Dort wird mit viel Handarbeit gearbeitet, von der sorgfältigen Bruchbearbeitung bis zur Reifung und Pflege im Reifekeller. Die traditionelle Herstellung verleiht dem Käse seinen unverwechselbaren Geschmack.
Frische Rohmilch erhalten wir vom Biobauernhof Klein aus Münchhof. Direkt vom Bauernhof auf den Frühstückstisch – frischer geht es kaum.
Unser Honig stammt von der Honigmanufaktur mit Herz. Imkerin Sabrina Lamm ist mit der Imkerei aufgewachsen und stellt ihre Honigspezialitäten mit großer Leidenschaft und viel Liebe zur Natur her. Das schmeckt man bei jedem Löffel.
Unsere frischen Brötchen beziehen wir von der Bäckerei Arndt in Burghaslach. Dort stehen Qualität, Geschmack und traditionelle Handwerkskunst seit jeher im Mittelpunkt. Die Backwaren werden täglich frisch und mit viel Sorgfalt aus hochwertigen, regionalen Zutaten hergestellt.
Für Kaffeegenuss sorgen die aromatischen Röstungen der fränkischen Kaffeerösterei Espressone aus Cadolzburg. Mit viel Erfahrung und handwerklichem Können entstehen dort Kaffeespezialitäten für besondere Genussmomente.
Teeliebhaber kommen mit den Kräutermädchen Tees auch auf ihre Kosten. Der handverlesene Tee besteht überwiegend aus regionalen Kräutern, von Hand gemischt in der Markt Apotheke Würzburg und mit Liebe verpackt.
Apfel- und Orangensaft beziehen wir von Georg Heim aus Scheinfeld. Auch Weinliebhaber kommen bei uns auf ihre Kosten.
Wir bieten ausgewählte Weine vom Weingut Schwab an. Die Trauben stammen aus ökologischem Anbau und spiegeln den Charakter unserer fränkischen Heimat wider.
Der Kühlschrank im „Kleinen Glück“ ist mit Getränken der Brauerei Loscher aus Münchsteinach bestückt.